新入荷！【ホンジュラス　HG　ウォッシュト】

近年人気のコーヒー産地である【ホンジュラス】
実は店頭ではＳＨＧランクを販売しておりましたが、通販では販売を止めておりました。

新しく【ホンジュラス　HG】として取り扱いを始めましたのでご紹介いたします！

近年人気が高まっているホンジュラス産のコーヒー。

産地としての特徴は
・透明感がある
・フルーティ
・バランスが良い

と言われています。
ホンジュラス産の豆すべてに共通の特徴とは言いにくいですが
当店の【ホンジュラス　ＨＧ】はスッキリと飲みやすい印象です。

ホンジュラス産のコーヒー豆のランク表記
ＨＧやＳＨＧはどいうい違いがあるのでしょうか。

※豆のランク表記は生産国によって違いますのでご注意を

標高によってランク付けされています。

・SHG
Strictly High Grown（ストリクトリー　ハイ　グロウン）の略。
標高1,700ｍ以上で栽培される。

・HG
High Grown（ハイ　グロウン）
標高1,000～1,600ｍで栽培される


標高の違いによって区別され、標高が高い程、良質なコーヒーと言われています。
ただし、生豆は保管の仕方や収穫年度などで変わります。
ランクの表記だけでなく、購入先は慎重に選びましょう。

当店ではホンジュラス HGは50ｇから販売中です。
（生豆50ｇは焙煎後40g前後になります。）

一般的に、販売されている生豆はハンドピックされていません。
１ｋｇ購入すると１割程度欠点豆が混入しており、排除する必要があります。
当店ではハンドピック済みで販売しておりますので、ご安心くださいませ。
（ハンドピックの作業は手作業、また、判断に個人差がありますことをご理解ください）

まずは50ｇからでもお試しください。

店頭では焙煎したてのコーヒーが飲めるほか
様々なハンドメイド雑貨も販売中です。

よろしければ公式ホームページもご確認ください。


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コーヒーは新鮮なものを選びましょう！
ご家庭での焙煎がオススメです。

京都のコーヒー豆焙煎教室
コーヒーと雑貨　UNO
〒616-8227　京都府京都市右京区常盤草木町３－３
TEL：090-9862-4645
平日　10：00～20：00
土日　10：00～19：00
定休日　火曜日
アクセス　嵐電北野線常盤駅より徒歩１分
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