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インドネシア　スラウェシ島のコーヒー。
かつてヨーロッパで評判で、戦後には幻のコーヒーと呼ばれたコーヒー。

産地：インドネシア　スラウェシ島
精選：ウォッシュド
標高：1,500m ～1,700m

オススメの焙煎度：中深煎り
口当たりの良いコクと甘みが特徴。